2010年聯合國農糧組織(FAO)發布警告，全球正面臨糧食價格高漲的衝擊。2011年10月16日世界糧食日，FAO發表《2011年世界糧食不安全狀況》，報告指出氣候變遷、能源價格提高以及農產品金融化等因素，造成了全球糧食價格嚴重波動。糧食危機同時造成不同國家不同程度影響，受害最深莫過於那些高度仰賴糧食進口的小國。2012年斯德哥爾摩國際水研究所研究團隊發布研究成果，未來水資源將短缺，加上人口增加，若全球人口不改變飲食習慣(吃肉文化)，未來40年全球各地將面臨嚴重的糧食危機。

不同的報告和相關新聞報導顯示了一個事實，糧食危機來了！

而糧食危機也將很快地成為臺灣不得不面對的問題，因為近五十年來臺灣一直都高度仰賴糧食進口。所幸近年來早有學者和農民團體持續呼籲政府、教育民眾正視糧食危機議題，同時我們也可以看到農政單位開始推動因應政策，但腳步還不夠快。

可喜的是，我們也看到臺灣各地民間的力量開始興起，分別運用農業科技和草根的力量，積極發展因應糧食問題的策略。在這個專題系列的6篇文章中，我們分別介紹了糧食危機為什麼會成型？以及臺灣各地如何結合科學、農業文化傳統和青年返鄉的新農力量，分頭進擊、共同起步走，發展因應糧食危機的策略方針。

（本文由國科會補助｢新媒體科普傳播實作計畫─環境科學傳播與新聞產製｣執行團隊編譯）