臺大科教中心【科學史沙龍2024】系列講座登場~!!
今年的科學史系列活動，將分享人類運用自然能源的歷史！
透過自然科學與人文歷史雙視角的跨域對談，探索各種自然能源背後的科學秘密，同時談一談這些能源被人們利用的故事與演進，在交流中碰撞出精彩的知識火花！
講座免費參加，歡迎一起來聊聊能源、科學和歷史~
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洪廣冀｜臺灣大學地理環境資源學系副教授
劉龍心｜東吳大學歷史學系教授
呂紹理｜臺灣大學歷史學系教授
🕑時間：2024年04月27日 星期六 14:00-16:00
📍 地點：台灣大學思亮館國際會議廳 （點擊查看地圖）
▲ 講師&講題
講題：「能源與城市日常生活：從近代上海的老虎灶行業的經營談起」
摘要：十九世紀下半葉後，江南地區經濟發展與都市人口增加，居民的生活型態也隨之改變，出現許多新興行業。其中以煮水販售為業的老虎灶，正是在都市空間有限、必須維持基本民生需求下，應運而生集中使用爐灶設備及燃料的產業。上海大約在1920年代末已出現全市性的同業公會組織，1930年代廉價的熱水瓶出現，更使上海居民在便利的考量下習於向商家購賣熱水，至1940年代末滬埠有高達1800餘家老虎灶，其盛況可見一斑。由於老虎灶營業原料僅有燃料、自來水，產品僅為熱水，原料與產品相對容易控制；而熱水又具有不可儲存、日常需求量大的特徵，對價格的波動格外敏感。本演講以二十世紀初上海老虎灶行業的經營特徵出發，探討能源使用方式與城市生活的關係，並思考這種經營模式與今日社會許多遙相呼應之處。
吳耿東｜中興大學森林學系副教授
講題：「廢物利用：生質物氣化技術的前世今生」
摘要：生質物氣化程序是指在高溫下進行部分氧化反應，將固態生質物或廢棄物轉換成氣態燃料，可直接做為鍋爐與發電機組之燃料，產生所需之蒸汽及電力。為什麼要這麼做呢？為什麼不直接燃燒呢？主要的目的還是在提昇燃料應用的能源效率。想像有一塊木頭及一根火柴，木頭容易點著嗎？如果木頭換成一瓶酒精呢？又如果換成一桶瓦斯？本次演講即在介紹這項既古老又新穎的生質物氣化技術，在國內雖已研發超過20年，但目前在臺灣仍處於萌芽的階段。
▲ 主持：杜文苓｜政治大學公共行政學系教授
▲ 同步直播：臺大科學教育發展中心YOUTUBE平臺
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