醫療
105/01/29
褐脂量不夠,讓你怕冷又易胖?
褐脂又稱作棕色脂肪,是動物體內的發熱器,不但能夠禦寒,更能耗費多餘能量,防止動物肥胖。褐脂的活性大小受到許多因素影響,性別、年齡、環境溫度、飲食能量均有可能使得褐脂活性改變,其中,低溫環境是刺激褐脂最強而有力的方法。
蕭寧馨|
國立台灣大學生化科技學系