醫療
102/07/23
從鰻魚發現黃疸偵測新法
日本鰻魚因為被發現其產卵海域位於菲律賓馬尼拉海底山脈、以及近年漁獲量劇減等議題，總是報導不斷。2009年日本鹿兒島大學的林征一教授雖提出日本鰻的肌肉中具有綠色螢光蛋白質，但是其發光機制不明。日本理化學研究所共同研究團隊發現日本鰻的肌肉中所具有的綠色螢光蛋白質能與膽紅素彼此結合的機制，並應用此研究成果，開發出能直接定量測定人體血清中所含有的膽紅素。
范姜文榮｜
國立臺灣大學生命科學系