食農遇上科學-斗南鎮社區童子軍團

 
2018/10/01      29

由科技部科普活動計畫補助,國立虎尾科技大學執行,以黃豆為主題分享自然農法和現在農業的狀況,並辦理與科學相關的動手做活動。活動流程包含農業與自然農法的介紹、觀測膠態溶液、蛋白質的化學作用和自製豆花。透過實際操作豆漿的物理、化學實驗,可藉由科學的角度認識多元的飲食文化,藉而了解老祖宗的智慧,透過豆漿在酸鹼中產生的不同面貌,將科學帶入生活。食農&科普的新火花,"田野勤學"X"物理加油站"一起聯手打造最好吃好玩的科學活動。

 

議程

09:00~12:00

田野勤學 陳光鏡 講師 | 食農遇上科學

 

》活動日期:2018-10-14 09:00 ~ 12:00(星期日)

》舉辦地點:斗南鎮文安國小

》聯絡信箱:nfyphysics@gmail.com

》聯絡電話:05-6315515