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來自大自然的禮物:天然物的開發與利用

 
 
台灣擁有豐富的自然資源,蘊藏了無數珍貴的寶藏,過去科學家們從自然界中發現了許多珍貴的成分,例如用來治療癌症的太平洋紫杉醇與喜樹鹼,分別是從紅豆杉與喜樹中分離純化而來,最早用來殺菌的抗生素盤尼西林,則是從青黴菌中發現的。本次課程介紹我們如何從台灣的溫泉中,找出具有治療肝癌與口腔癌潛力的抗癌藥物。此外也介紹我們如何從台灣森林中常見的山胡椒(馬告)植物中,找出具有預防發炎與腎臟病的有效成分,最後介紹台灣的真菌類–靈芝,探討其如何提升我們的免疫力。
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