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認識生活中常見的油脂
 

認識生活中常見的油脂

 
2016/08/16  |  李讚虔
 

油脂與醣類、蛋白質一樣,都是我們生活中不可或缺的物質。前些日子,由於許多食品混雜了劣質油,引發食安風暴,一時之間,人心惶....

 
食品安全面面觀
 

食品安全面面觀

 
2015/07/14  |  李讚虔
 

古諺有云:「民以食為天」,食物在人民日常生活中的重要性自不待言,然而近幾年接二連三爆發食品攙假和安全問題,不僅重創台灣「....

 
多采多姿的臺灣螃蟹
 

多采多姿的臺灣螃蟹

 
2014/06/18  |  李讚虔
 

臺灣是個四面環海的寶島,從北部海域沿著花東海岸線到墾丁海域,大多是屬於岩岸地形,而西半部海域則以沙岸和泥岸為主。蟹類是台....

 
夢想因萊特兄弟開始
 

夢想因萊特兄弟開始

 
2013/07/26  |  李玉梅
 

學期中女兒完成了400本圖書的閱讀紀錄,並獲得學校獎勵的200元圖書禮券。周末時她興高采烈地要求外子帶她去書店,回到家時....

 
天涯若比鄰的實踐–船與航運的...
 

天涯若比鄰的實踐–船與航運的...

 
2013/03/27  |  李玉梅
 

自從小女兒知道在德國讀書的表舅媽肚子裡有個小貝比,便非常期待自己當上「表姊」的那一天趕快到來,大概是當了三年家族中年紀與....

 
住屋建築大學問
 

住屋建築大學問

 
2013/03/05  |  李玉梅
 

去年暑假,國中剛畢業的外甥及其兩位同學接受邀請,一起到另一位同學父母親在南投縣經營的渡假村打工一個月。經營渡假村的同學爸....

 
愛恨情仇荷爾蒙
 

愛恨情仇荷爾蒙

 
2012/10/19  |  李玉梅
 

開學才兩周的某一天,剛升上小二的大女兒一放學回家便興高采烈地告訴我:「媽,今天量身高,我比上學期長高了6公分。」記得曾經....

 
「衣」不一樣
 

「衣」不一樣

 
2012/10/03  |  李玉梅
 

早上女兒出門上學時忘了告訴她,氣象預報說因為午後熱對流旺盛,下午雷陣雨的機率極高,最好能帶把傘,結果放學時果然遇上了大雷....

 
遨遊太空的夢想
 

遨遊太空的夢想

 
2006/03/09  |  蘇芳儀
 

神話中的太空 在古今中外幾千年的歷史裡,人類一直夢想在浩瀚的星空中遨遊,第一個讓人類產生幻想的星球正是美麗的月球。西....

 
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