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化學

生質能源：生質酒精

車子沒油了，用高粱酒取代汽油可能嗎？不要懷疑！利用路邊的雜草生產能源可能嗎？不要懷疑！這不是科幻場景，這是目前最熱門的科技和能源趨勢–生質酒精！

林祐生｜中正大學化學工程學系

石英變變變

石英是地球表面上產量最豐富的礦物之一，大家熟知的水晶也是石英家族的一員。其實，石英除了水晶以外，還有許多變種令人喜愛而成為寶石珍品。

余樹楨｜成功大學地球科學系教授

水晶的色彩探密

水晶原本是無色透明的石英結晶，不過在天然水晶形成的過程中，常會有一些雜質進入水晶結構中。

余樹楨｜成功大學地球科學系教授

我是周期表的第33號元素，出身於氮、磷、砷、銻和鉍組成的「氮族元素」家族。我具有毒性，是大家眼中的壞小孩。

蘇明德｜嘉義大學應用化學系

三聚氰胺知多少

三聚氰胺是用途廣泛的特用化學品，正常的使用，提供方便舒適的生活；不法、不道德的添加，爆發了震驚中外的毒奶事件。

張恩銓｜成功大學化學系

資料筆數【328】頁數【41/66】

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