生活科學
107/05/08
甘藷的起源
甘藷又名地瓜，起源於南美洲，現在是重要的糧食作物。但是學者對兩個基本問題至今仍無一致的答案。第一、甘藷的起源是一次還是多次？哪些植物參與了那個過程？第二、甘藷如何傳布到大洋洲？
王道還｜
中央研究院歷史語言研究所助理研究員