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【實驗教學】家中自製巨型爆漿分子料理

109/07/22 瀏覽次數 4092
LIS情境科學教材｜
估溜估溜～一顆一顆的小珍珠寶寶好可愛喔～
想知道怎麼做嗎？看下去就知道拉！

實驗器材: 果汁或飲料、食用色素、裝水容器、勺子、海藻酸鈉、乳酸鈣、果汁機。
分子料理(1) 鈉離子(4)

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