飢荒的發生和糧食產量或存量沒有直接關係,這樣的說法聽起來似乎不合常理,例證卻班班可考。例如目前陷入嚴重經濟危機的阿根廷的貧窮省分出現兒童嚴重營養不良的飢荒現象,英國《衛報》指出,當地慈善機構估計該國平均每月約有60名兒童因為嚴重營養不良而住院,四百名兒童因此接受門診治療。為世界衛生組織(WHO) 提供諮詢服務的「兒童營養研究中心」(the Centre for Child Nutrition Studies)宣稱:阿根廷百分之二十的兒童有營養不良的現象。然而,阿根廷有糧食生產不足的現象嗎?需要生物科技來餵飽這些小孩嗎?
表面看來,利用生物科技增加糧食產量,應該可以解決飢餓的問題;然而,實際問題並不出在糧食產量不足,而在於貧窮、糧食與財富分配不均以及缺乏社會福利制度的保護。依賴生物科技解決糧食問題不是對症下藥,而是頭痛醫腳。無怪乎印度的「生物科技與糧食安全論壇」(Forum for Biotechnology and Food Security)主席沙瑪(Devindar Sharma)最近大聲疾呼:生物科技無法解決糧食問題,問題是出在政治、經濟層面。