跳到主要內容

科技大觀園商標

:::
登入
註冊
網站導覽
分類項目
Menu

吞識–舌尖上的味蕾

105/08/01 瀏覽次數 2072
莊朝琪｜ 中華科技大學食品科學系助理教授
這是一場愛與美味的冒險！

秀色可餐的美食正乘坐著純銀雕花餐具，穿越象牙白大門抵達舌尖廣場；入口即化的她跟味蕾一見鍾情，他們愛的火花點亮了舌頭後方的神秘通道；說時遲那時快，沈浸於愛河的美食卻被舌頭無情一甩，咕嚕咕嚕落入神秘通道下的黑暗深淵；美食通過食道後，會面臨什麼樣的華麗挑戰跟殘酷考驗？

請跟泛科學一同來場美食歷險記，窺探消化道中的精彩好戲！

指導單位：科技部
主辦單位：國家高速網路與計算中心
執行單位：泛科學
味蕾(11) 消化道(4) 舌頭(2)

推薦文章

114/09/30
從「看天吃飯」到智慧農業，感測器如何改變農夫的日常？
黃宜稜｜ 科技大觀園特約編輯
114/08/31
當「天降災厄」成為日常，我們能用「數學」算出防災最佳劇本嗎？
曹盛威｜ 科技大觀園特約編輯
114/08/31
未來城市不只高樓，AI 幫忙把樹、花、鳥和昆蟲搬進城市中！
陳彥諺｜ 科技大觀園特約編輯
114/09/30
「5分鐘內知道菜乾不乾淨？」半導體晶片如何變身食安偵測器
陳彥諺｜ 科技大觀園特約編輯
OPEN
關於我們
文章
影音
活動
學生專區
回頂部