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牛也是暖化幫兇？

99/08/17 瀏覽次數 17778
東玉環境科技股份有限公司｜
你聽過牛也會排放溫室氣體嗎？

牛排放溫室氣體，除了打嗝跟放屁，還有在消化過程，會產生的「噯ㄞˇ氣」。

牛有一個叫瘤胃的前胃。它就像個醱酵槽，微生物會在這裏先將牧草分解成葡萄糖、胺基酸等養分；同時會產生二氧化碳及氫離子。之後由甲烷菌再將二氧化碳和氫離子結合成甲烷，最終以「噯氣」的形式排出體外。

除了牛本身會排放甲烷、二氧化碳。牛糞也會排放多種溫室氣體。

科學家正努力進行相關研究，希望能減少牛隻排碳，為對抗暖化，多盡一分心力。

2010年東玉環境科技股份有限公司製作
電話：(02)2702-5332；傳真：(02)2702-5337
國科會「台灣科普傳播事業催生計畫─媒體製作試辦方案」補助
甲烷(40) 胺基酸(30) 二氧化碳(135) 暖化(76)

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