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原住民的餐桌

106/12/18 瀏覽次數 1092
臺灣大學科學教育發展中心、一傳十文教｜
原住民的餐桌從食材、香料到烹調方式都和我們大不相同，你知道常見的原民風味餐，並非日常菜色？而原民的耕作方式雖傳統，卻藏著農業智慧，還有全民保種的效益？
 
主持人：何佩玲
與談人：行政院農業委員會林業試驗所臺北植物園 董景生 組長、臺灣大學森林環境暨資源學系 盧道杰 副教授
 
主辦單位：台大科教中心、一傳十文教
直播時間：2017年12月13日 14:30
活動網站與app下載：https://etrans.tw/
 
本節目承蒙台大科教中心與一傳十文教慨允轉載，謹此致謝。
原住民(13)

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