水族新寵-螢光魚

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水族新寵-螢光魚

109/03/27 6671

陳志毅｜中央研究院細胞與個體生物學研究所臨海研究站研究員

不論是在餐廳、娛樂場所、公司行號與一般家庭中，水族箱的身影無所不在，多采多姿的水生生物，為室內空間增添絢爛的色彩，豐富了人們的生活。隨著經濟成長與人們生活水平的不斷提升，觀賞魚市場也逐漸崛起，根據統計。全球水族市場預估產值約每年新台幣2300億元，其中德國、荷蘭與日本是水族市場最為活絡的地區，台灣、美國、新加坡、澳洲、香港、馬來西亞、印尼、泰國、中國沿海省份也是大宗的消費市場。

歐洲的水族市場相當穩固，同時早已從傳統的寵物市場中脫離出來，成為獨立的產業鏈。德國與荷蘭在水族市場中一向保持著領導流行風潮的角色，從早期的神仙魚、七彩神仙魚到後來的孔雀魚與短鯛，不但專究於野生地區種的收集，同時更有專業的繁殖溫室與相關協會或學會。而近年來更從事許多觀賞魚種的改良，創造出更具有觀賞價值的改良品系。台灣有養殖王國的美稱，據統計，國內可以經由人工繁殖的觀賞魚已達370種以上，所培育的觀賞魚除了內銷外，並外銷東南亞、日本、美國、南非、英國、德國、比利時等十多個國家地區。

水族產業的消費形態，也由傳統蓄養觀賞，提昇為融合美學及庭園造景觀念，走向精緻化、藝術化、生活化與休閒化。過去50年來生物科技發展與創新運用，已經為台灣在國際上爭得一席之地，而國內廠商結合最新生物技術所發表的「螢光魚」，正推向國際市場。2001年，台灣創下世界紀錄，首度發表體長約4公分的斑馬魚、稻田魚等小型螢光魚；2010年，進一步研發出體長12公分的中型螢光魚。

螢光魚在國外又稱為「基因改造寵物魚」（GM pet fish），是利用顯微注射法，把一段構築好的外來DNA片段注入觀賞魚的受精卵內，再經過培育、外表篩選、DNA檢驗、繼代培養所得到的一種特殊品系。一旦轉殖成功，經過選種及育種，選出螢光蛋白在魚體表達最亮的個體，進而再次選種與育種，就可以選殖出在魚體肌肉細胞表現螢光的個體。

螢光魚是名符其實的台灣之光，這項獨步全球的發明，透過基因轉殖技術，培育出過去想像不到的新品種，在市場上大受歡迎，曾獲《時代》雜誌選為全球最棒發明之一，為台灣的水族市場開啟一扇嶄新的大門。這些在國際上大放異彩的螢光魚包括：螢光綠王子、螢光綠天使、粉紅公主、粉紅天使、雙基因水蜜桃公主等等。「粉紅天使」更受到杜拜王室的喜愛，以每隻十萬元的價格購買。水蜜桃公主是從九間波蘿魚改良而來，因為被注入了水母的綠色螢光基因和珊瑚的紅色螢光基因，經過2次轉殖，顏色也變得多彩繽紛。

台灣天然資源有限，在面對WTO國際化、自由化、全球化競爭之下，必須憑藉著優異的技術、創新的思維，研發出具有競爭優勢的農漁產品，才是進軍國際市場之最佳利器。藉由產官學三方的通力合作，中央研究院細胞與個體生物學研究所臨海研究站、芝林企業(芝林生物科技股份有限公司)、科技部在臺灣觀賞魚繁養殖產業合作願景，以「科技農業」的思維，促進農業資源合理利用，提升效率、增加價值，作為永續發展的動力。

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監製：科技部
策展：中央研究院細胞與個體生物學研究所臨海研究站陳志毅研究員
設計：東臺傳播股份有限公司

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