多吃魚與心血管疾病的預防|

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多吃魚與心血管疾病的預防

103/08/18 10424

城市廣播網｜

你聽見海底傳來的聲音了嗎？噓！讓我們打開耳朵，細細聆聽！來自海洋的聲音。

● 潛水夫：哇！好棒的天氣，今天難得休假一天。每天都和水「泡」在一起，今天水哥我，要和隔壁的陳伯伯和陳媽媽去騎單車，好好的感受一下「鄉野情」，LET’S GO！

● 陳媽媽：喂！…水哥！……等我們一下嘛！

● 水哥：怎麼啦？是不是我騎太快了？

● 陳媽咪：這段路……上上下下的，我都快喘不過氣來了……。

● 陳伯伯：我們停靠路邊，休息一下吧！

● 潛水夫：陳伯伯、陳媽媽，你們還好嗎？對不起，只顧著騎車，忘了你們……

● 陳伯伯：（不好意思地笑）ㄟ呀……第一次參加這個單車旅遊，大概是平常缺少運動，你陳媽咪她……，有點吃不消！

● 陳媽咪：嗳……沒想到騎著麼這一點路，我心都快掉出來了……

● 潛水夫：陳媽媽！那就不要勉強啦！休息一下，等等慢慢騎，千萬不要讓心臟受不了哦！

● 陳伯伯：唉！……平常要她多運動，就是叫不動呢！

● 潛水夫：陳伯伯，雖然運動是一定要的，但是飲食更重要哦！多吃魚對身體有很大的幫助喔，根據日本的研究，多吃魚可以減少心臟病的發生，而且也可降低罹患心肌梗塞喔！

● 陳伯伯：對！對！對！……她啊，沒有肉就吃不下飯呢！

● 潛水夫：魚類中含有的EPA和DHA兩種脂肪酸，有助於降低血液的粘度，讓血管不易硬化。像金槍魚、沙丁魚、秋刀魚和青花魚等魚類，就含有這兩種的脂肪酸，對健康有很大的幫助喔。

● 陳媽咪：嗳唷，好啦，說來還有點慚愧，我們住在海邊，卻忘了海洋有豐富的魚類資源！

● 潛水夫：哈！現在非常流行一句話，叫作：「多吃魚，比吃補藥還要好呢！」

● 陳伯伯：喲，可不是嗎？我們隔壁巷子的張醫師，也常常這樣對我說……

博士OS：

又大又深的海洋裡，蘊藏了許多新奇的知識，歡迎您也一起加入城市廣播與科技部的行列，探索更多海洋的奧秘喔！

「來自海洋的聲音」第89則
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科技部補助

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