抗肥胖與糖尿病的突變基因|

抗肥胖與糖尿病的突變基因

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王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

德國人類營養研究所的科學家，發現小鼠有個基因的自然突變型式，可以使小鼠即使吃會發胖的食物，仍然能維持消瘦體型，不會罹患糖尿病。那個基因代號是Tbc1d1，通常在骨骼肌中表現。

科學家發現的那個自然突變，使這個基因製造的蛋白質失去預定的功能。結果，小鼠骨骼肌會吸收更多脂肪，同時促進脂肪氧化。另一方面，肌肉的葡萄糖吸收量會減少。這顯示，Tbc1d1基因的功能與脂肪、葡萄糖的代謝有關，因此是身體能量代謝的重要環節。

身體會不會發胖，會不會得糖尿病，不只與飲食有關，也與身體的能量代謝有關。身體可以利用脂肪或葡萄糖取得能量，但是利用葡萄糖比較有效率，利用脂肪比較沒效率。要是身體堅持使用脂肪，脂肪就不會堆積在身體裡。

資料來源

《科學發展》2008年12月，432期，78 ~ 82頁

糖尿病(74) 脂肪(24) 葡萄糖(5) 代謝(7) 科發月刊(5221)

抗肥胖與糖尿病的突變基因

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