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俄魚類保鮮研究

103/08/18 10451

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你聽見海底傳來的聲音了嗎？噓！讓我們打開耳朵，細細聆聽!來自海洋的聲音。

● 潛水夫OS：哈囉！我是潛水夫水哥，我剛剛在跟海狗兄聊天，才知道他最近剛從俄羅斯玩回來，聽說牠帶了很多很多新鮮又多汁的俄羅斯鮭魚回來當伴手禮耶！（吸口水的聲音）聽的我口水都流下來了。他叫我趕快去搶，因為是限量提供，所以我決定趕快出發，GO！

(門鈴聲)
● 海狗兄：哇！是水哥阿！好久不見了囉！ㄟ？你該不會就只是來拿個鮭魚就要走了吧？

● 水哥：哈！哈！我有那麼糟糕嗎？怎麼樣，俄羅斯好玩嗎？

● 海狗兄：不錯阿！只是真的有夠冷的，我在那邊出門根本就是要裹著棉被，不然真的是吃不消！

● 水哥：那你在那邊待了幾天阿？

● 海狗兄：大概一個禮拜吧！我可是一到那邊就先把伴手禮給買好了，不然我很怕會忘記帶回來。

● 水哥：一到那邊就買好？可是，你這樣回來的路程所花的時間……，ㄟ！海狗兄，你該不會耍我吧？這樣鮭魚還能吃嗎？海鮮最忌諱不新鮮了！

● 海狗兄：說到這個呀，人家俄羅斯可是發明了一樣神奇的東西，就是「塗料型魚類防腐劑」！

● 水哥：「塗料型魚類防腐劑」？那是什麼阿？防腐劑的一種嗎？

● 海狗兄：是阿！這種新型的魚類防腐劑可以有效的延長魚類的保鮮度喔！只要在魚的身上塗上一層，就可以讓魚類氧化的速度便慢，我特別問過了，絕對可以在時間內順利的帶回臺灣，而且不會壞掉！
● 水哥：是喔！有這麼神奇的東西阿？可是…會不會因為塗了那個防腐劑讓鮭魚變形阿？就像福馬林那樣，這樣就有點恐怖了。

● 海狗兄：不會！不會！他完全不會改變魚的外型，而且對人體完全無害呢！

● 水哥：想不到這隻海狗你還真貼心耶！來跟你拿個伴手禮還讓我得到新知識！

● 海狗兄：阿，對了，說到伴手禮，剛剛花枝妹牠好像拿走最後一盒鮭魚哩！

● 水哥：蛤～怎麼這樣！

博士OS：

又大又深的海洋裡，蘊藏了許多新奇的知識，歡迎您也一起加入城市廣播與科技部的行列，探索更多海洋的奧秘喔！

「來自海洋的聲音」第96則
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科技部補助

俄魚類保鮮研究

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