113/08/28
廢棄蝦殼讓魚魚變漂亮——天然增豔劑新材料
文詠萱|
科技大觀園特約編輯
哺乳類對抗嚴寒的策略之一是冬眠,但是以冬眠避寒的嚙齒類,有一些即使平時也有強大的抗寒本領,例如北美地松鼠(Ictidomys tridecemlineatus)與敘利亞倉鼠(Mesocricetus auratus)。美國耶魯大學的一個團隊發現,那是因為牠們用以偵測溫度的神經元有一個分子偵測器變得比較「冷感」。
原來體表、顏面某些感覺神經元有一個蛋白質離子通道,叫做TRPM8,專門偵測氣溫或某些化學分子(如薄荷),一旦氣溫降到攝氏26度以下就會開啟,令離子進入細胞產生神經衝動,向中樞神經系統通報氣溫資訊。
北美地松鼠與敘利亞倉鼠在溫度偏好實驗中,表現與小鼠不同,只有在面臨攝氏5度或10度的低溫時,才會明顯偏好攝氏30度的選項。在實驗室中,牠們的TRPM8與大鼠的不同,無法分辨攝氏10~20度之間的溫差。最後,研究人員只更動了地松鼠離子通道的6個胺基酸,就消除了它的「冷感」,使它對溫差變得敏感。
不過,使氣溫偵測器變得冷感,只是抗寒適應的一個環節,學者仍在摸索動物禦寒機制的全貌,對其中細節所知仍然有限。
參考資料: