糧食危機| - 科技大觀園

糧食危機

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民視新聞臺｜

生活在衣食富饒的臺灣，大部分的人可能很難想像，全世界有百分之十的人，長期處於飢餓狀態。而這樣的現象，隨著氣候變遷的加劇，也將變得更加嚴重。

第十四集綱要

地球正面臨著氣候變遷的衝擊，新加坡國立大學的研究指出，全球暖化有可能會讓動植物的體型逐漸縮小。氣溫每上升攝氏1度，海洋無脊椎動物，體型最多可下降4%；魚類的體型，則可能縮小達22%。但是這些影響，可能都還不是最嚴重的，氣候變遷對我們最大的衝擊，要算是糧食的問題。全世界的糧食儲備量，只夠吃五十三天，而臺灣的糧食自給率大約只有三成，受到極端氣候的影響，缺糧問題將更雪上加霜。

國科會101年度「臺灣科普傳播事業發展計畫」補助
民視（53臺）2015年08月15日（周六）08:00【科學再發現】全集播出（重播）
2014年10月25日（周六）08:00【科學再發現】全集播出（重播）
2013年06月29日（周六）08:00【科學再發現】全集播出
原節目：氣候變遷下的抉擇（聖工坊有限公司）

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