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【化學 | 酸鹼線】拉瓦節之酸鹼變色大作戰【上】

波以耳的石蕊試紙能方便簡易地分辨酸鹼，但令瑪麗家的拉瓦節困惑的是，到底是什麼讓物質呈現酸鹼性的呢？

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【化學 | 燃燒線】燃燒東西軍II——氧化的真諦【下】

拉瓦節透過實驗發現：燃燒不是燃素跟物質分離的過程，而是結合，更發現了燃燒的關鍵——「氧氣」。然而，他卻碰到了下一個難題：為什麼金屬碰酸產生氣體，金屬氧化物卻不會呢？一起來看看拉瓦節怎麼找到答案的吧！

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【化學 | 燃燒線】燃燒東西軍II——氧化的真諦【上】

拉瓦節一生貢獻無數，除了提出質量守恆理論與化學命名法之外，更提出了現今的氧化還原學說。

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【化學 | 燃燒線】燃燒東西軍Ｉ——燃素的奧義【下】

貝歇爾的理論不被世人們所接受，但他的頭號大弟子史塔爾，延續了油土解釋燃燒的精神，進一步用燃素來說明，使得本來乏人問津的理論一夜之間變得聲名大噪。

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【化學 | 燃燒線】燃燒東西軍Ｉ——燃素的奧義【上】

十七世紀的學術界，出了一名神人——貝歇爾，提出了物質之所以可以燃燒是因為含有「油土」這樣的元素，然而，這個理論在當時卻不被眾人們所接受⋯⋯

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資料筆數【1863】頁數【48/373】

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