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吞識–舌尖上的味蕾

105/08/01 瀏覽次數 1504
莊朝琪｜ 中華科技大學食品科學系助理教授
這是一場愛與美味的冒險！

秀色可餐的美食正乘坐著純銀雕花餐具，穿越象牙白大門抵達舌尖廣場；入口即化的她跟味蕾一見鍾情，他們愛的火花點亮了舌頭後方的神秘通道；說時遲那時快，沈浸於愛河的美食卻被舌頭無情一甩，咕嚕咕嚕落入神秘通道下的黑暗深淵；美食通過食道後，會面臨什麼樣的華麗挑戰跟殘酷考驗？

請跟泛科學一同來場美食歷險記，窺探消化道中的精彩好戲！

指導單位：科技部
主辦單位：國家高速網路與計算中心
執行單位：泛科學
味蕾(11) 消化道(4) 舌頭(2)

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