我是一位獸醫師，照顧動物的健康及福祉是獸醫師的天職。然而，獸醫師的工作並不只限於如此，很多人類的食物安全，特別是肉類及乳製品的品質及安全也需要獸醫師的專業把關。

 

今天的題目是動物防疫工作，同樣的，許多人類的疾病和動物是相互傳染的，我們稱這些疾病是人畜共通疾病。因此，在討論疾病的防疫工作時，防疫一體（one health）的觀念，不僅在動物疾病，在人類疾病的部分也必須被包含在一起。要了解動物的疾病防疫，需要知道被獸醫師照顧的動物有哪些，這包括了伴侶動物（以及非犬貓的寵物）、經濟或產肉動物（豬、羊、牛、禽、水產包括魚蝦蟹貝等）、實驗動物、野生動物（動物園以及非圈養的野生動物）、以及海洋動物展示場及公園的海洋哺乳類動物及水生動物等；因此，有非常多種的動物疾病需要被預防及處理。

 

人類及動物的傳染性疾病，多因感染具有傳染特性的病原或微生物所造成。這些生物也跟我們一樣，具有演化的能力。然而，面對動物（包括人類）體內的免疫防禦系統，抗生素、藥物及疫苗使用等的壓力，會造成傳染性病原體產生快速的演化以求生存。這時，微生物就出現具有抗藥性，或造成疫苗效力不足（如今年的流感疫苗）的現象。另外，因為環境及氣候變遷，環境過度開發使得野生動物棲地破碎化，造成生物多樣性的喪失，使得存在於野生動物體內的微生物有機會感染人類，繼而引發新興疾病（Emerging diseases）的產生，例如SARS（嚴重急性呼吸道綜合症）的慘痛經驗。

 

然而，包括AIDS的出現、萊姆病（Lyme disease）的發生、印度狂犬病病例增加，以及東南亞立百病毒感染症（Nipah virus infection）的爆發，都跟上述環境變化因子有關。面對當下的演化及防疫大作戰，尊重生命，包括人類及動物，以及友善環境，應是基本及必要的對策。