跳到主要內容

科技大觀園商標

:::
登入
註冊
網站導覽
分類項目
Menu

揭開膽固醇的多元面貌

101/10/18 瀏覽次數 5225
黃永勝｜ 義守大學講座教授兼副校長
膽固醇是體內的一種脂質，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的游離型兩種，合稱為總膽固醇。膽固醇在血管的強化和維持上擔任重要的任務，同時也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙，消化酵素的膽汁酸之材料，是人體不可缺少的物質，但是，如果太多，就會造成動脈硬化等成人病，究竟膽固醇影響生理到什麼程度？如何了解並控制？本次講座邀請國立中興大學食科系黃永勝教授主講，透過黃教授深入淺出的分析並講解，讓大家一起擺脫膽固醇妹妹！
膽固醇(25) 荷爾蒙(40) 脂肪酸(22)

推薦文章

113/11/25
用綠豆殼突破貓的絕症——貓傳染性腹膜炎的新可能
李元傑｜ 科技大觀園特約編輯
113/07/31
缺牙可能加深法令紋？拔牙後如何避免齒槽骨流失？補骨粉是必要的嗎？
黃宜稜｜ 科技大觀園特約編輯
113/06/28
照光就變身！臺灣團隊打造的雙模式電晶體，挑戰電腦效能瓶頸
林祉均｜ 科技大觀園特約編輯
113/09/30
氣候變遷下的農業改革：韌性與淨零的未來進行式
陳儀珈｜ 科技大觀園特約編輯
OPEN
關於我們
文章
影音
活動
學生專區
回頂部