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膽酸是調節代謝的荷爾蒙

減少餐次會減少膽酸的循環，不利血脂、血糖、血膽固醇甚至能量消耗的控制。反之，少量多餐的健康效益部分來自增加膽酸循環，經由膽酸的代謝調節作用而控制多種代謝症狀

蕭寧馨｜國立台灣大學生化科技學系

環境荷爾蒙

M96.7 環宇廣播電台｜

從斑馬魚開始，鍾邦柱以類固醇、荷爾蒙研究享譽國際

早在2006年時，透過斑馬魚和小鼠的實驗，這位頂尖學者就以類固醇、荷爾蒙的突破性研究刊登於國際知名期刊《自然》(Nature) ，不僅享譽國際學術界，更深耕於中央研究院長達三十年。她，是中央研究院生命科學組院士、國科會首任女性生物處處長、世界科學院2020新任院士——鍾邦柱。

鍾邦柱｜中央研究院分子生物研究所特聘研究員

生活中的隱形殺手–環境荷爾蒙

李俊璋｜成功大學公共衛生暨環境醫學研究所教授

毒蛾性費洛蒙與生物多樣性

周延鑫｜國立自然科學博物館（前）館長

起雲劑 VS. 可塑劑

太陽電台FM89.1｜

遺落的未來–環境荷爾蒙

台灣人喜好熱食，「外食族」三餐在外，用塑膠袋裝熱食的普及，景觀為全球僅見。滾滾的湯麵、麵線、肉羹，打包裝進塑膠袋、免洗碗，這是台灣人生活常見一景，但這樣吃會帶來什麼問題？研究發現，市面上小吃店、攤販常用來裝熱食的塑膠袋，只要溫度達60℃就會溶出環境荷爾蒙—鄰苯二甲酸酯（PAEs）。過去國際研究即顯示，亞洲婦女體內的環境荷爾蒙濃度高於歐美各國；如今本土的研究更進一步指出，國內懷孕婦女尿液的鄰苯二甲酸酯濃度，是美國婦女的20倍，這個報告已經敲響警鐘，提醒國人不能再忽略環境荷爾蒙對國民健康的危害。化妝品、保養品也是婦女暴露於環境荷爾蒙的一項重要來源，成大環境醫學研究所教授李俊璋調

慈濟大愛電視臺｜

揭開膽固醇的多元面貌

黃永勝｜義守大學講座教授兼副校長

生命的隱形殺手–環境荷爾蒙

李俊璋｜成功大學公共衛生暨環境醫學研究所教授

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