生物
94/09/06
蛋白質的死亡之吻
人體內的蛋白質時時刻刻都在進行新陳代謝,一旦代謝失常,疾病就會產生,了解蛋白質降解的機制,就有可能導正異常的代謝,且讓我們由蛋白質的死亡之吻,來了解它的代謝過程。
劉宣良|
臺北科技大學化學工程系