化學
105/08/02
重新理解清代製鹽-由一個製鹽模型談起
藉由台灣鹽博物館的展示模型,進入清代的製鹽世界,看看以前的人如何從海邊飽含鹽份的泥沙裡,提取細微的結晶?其中的奧妙又有哪些是科學可以解釋的?
方俊育|
清華大學歷史研究所