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生活科學

游泳池大腸菌快速檢驗法

游泳池不只是健身場，也是最佳消暑去處。但是監控游泳池的衛生程度，是一個棘手的公共健康問題，水中大腸菌的數量是最方便的指標。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

哪種理盲更值得擔心

無論是「科學史」或「科技與社會」課程，經常與同學討論「科學課」之外何處可見科學。當然，理解何處可見之後，便會繼續討論所見為何？

陳恒安｜成功大學歷史學系系主任

保健食品越吃越不健康？授權效應惹的禍

臺灣每年在保健食品花費超過800億元（2014年數據），平均每人一年在保健食品上的花費超過3000元。但吃保健食品真的會讓你更健康嗎？根據中山大學教育研究所邱文彬教授的研究，他發現人有「趨樂避苦」的心態，保健食品吃越多，人們反以此作為藉口，吃得更差、生活更不規律，這是心理授權效應的影響。

江欣怡｜《科學發展》特約文字編輯

溫度魔術箱–冷氣機

新加坡資深總理李光耀先生在西元2000年表示，人類史上最偉大的發明就是冷氣機。他認為冷氣機為生活在熱帶的人提供了一個乾爽舒適的環境，因而增加了生產力。

王依齡｜義守大學生物科技學系

觀光的科學與技術：引言

觀光是一種服務導向的產業，如何利用現代科學與技術，讓觀光服務帶來滿意、熱情，甚至感動，已成為重要的課題。本期專題報導提出了一些更能提升觀光體驗的工具或做法。

曹勝雄｜嘉義大學觀光休閒管理研究所／專題報導特邀編輯

資料筆數【440】頁數【56/88】

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