生活科學
103/10/27
要青少年讀營養標示 先培養健康素養
所謂健康素養，正意味著一個人具有能力去獲取及瞭解健康資訊，以做出更健康的決定。世界衛生組織認為透過健康素養的提升，能影響健康的社會決定因子，也能進而解決健康不平等的問題，目前國內外已有許多實證研究證明高健康素養者較能有效利用醫療服務，也會有較好的臨床表現
廖梨伶｜
義守大學健康管理學系