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生活科學

運動員的生物護照

德國女運動員佩希絲坦是奧運冬運的常勝軍，2009年2月，國際溜冰協會在挪威舉辦世界冠軍賽，佩希絲坦參賽，但是被檢驗出血液中有過多的新生網狀紅血球。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

哺乳也要看時辰！夜晚的母奶讓寶寶睡得更香

日夜母奶竟然大不同？來自西班牙的研究發現，晚上擠出的母奶在特定的核甘酸上擁有較高的濃度，因此產生促眠的效果。比起白天的母奶，夜晚的母奶可以讓寶寶更快速入睡，而且睡得更長久。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

化妝品安全性知多少

愛美是人的天性，近年來科技的發達，更是讓化妝品的訴求更加的多元化，如清潔、保濕、抗皺、美白、修護、潤色、抗菌及防曬等功效，因此增添許多化學或生物來源性的原料來加強效果，但也衍生出皮膚的刺、癢、灼熱、紅斑、白斑、脫皮、腫、丘疹及水泡等問題

詹錦豐｜弘光科技大學化妝品應用系暨化妝品科技研究所

減熱量食譜對身體的影響

長命百歲是對人祝壽的常用頌詞。早在1935年，科學家就發現，限制老鼠每日攝取的熱量，只要不至於營養不良，便可以延長壽命、延緩老化疾病的發生。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

孕婦請多吃魚

魚肉中有豐富的二十二碳六烯酸（DHA），是人體n-3多元不飽和脂肪酸的重要來源。孕婦要是每個星期食用較多魚肉之類的海產，孩子出生後在運動、認知發育上，表現都比較好。

王道還｜中央研究院歷史語言研究所助理研究員

資料筆數【476】頁數【72/96】

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