「垃圾」有好多種，沒有正確分類，會降低後續垃圾處理的效率，你今天丟對垃圾桶了嗎？（圖／blickpixel，pixabay）

 

垃圾分類經過多年的推展，台灣民眾對它已不陌生；但是，部分民眾無法有效分離「廚餘」與「一般垃圾」，常將它們混在一起處理，使得垃圾焚化爐的熱能轉化效率變差。從這點來看，落實垃圾分類不只可以回收利用可再運用的資源，也是節省、珍惜能源之途徑。

垃圾與垃圾處理
 
垃圾，較專業的說法為「廢棄物」。依照《廢棄物清理法》的規定，「廢棄物」可分為「一般廢棄物」與「事業廢棄物」，通常「一般廢棄物」就是指「一般垃圾」或「生活垃圾」；事業廢棄物則為「事業」產生之垃圾。「資源垃圾」則為「一般垃圾」中可資源再利用的部分。

垃圾、一般垃圾及資源垃圾之階層關係。（圖／陳映竹）

 

臺灣地狹人稠，垃圾處理已從過去的「掩埋處理」轉變為「焚化處理」為主，國內現有的垃圾焚化廠主要處理民眾每日產生的「一般垃圾」，焚化產生的蒸汽熱能還可轉化為電力(waste-to-energy, WTE)回售給台灣電力公司，或回饋給鄰近游泳池水加熱。
 
現行的垃圾分類，政府要求民眾將垃圾分為「一般垃圾」、「廚餘」及「資源垃圾」三大類，市面上也據此放置各種分類垃圾桶。「一般垃圾」多以焚化處理。「廚餘」則分為「生廚餘」與「熟廚餘」二類，前者多作為肥料，後者則作為養豬飼料。

很可惜的是，民眾常無法有效分離「廚餘」與「一般垃圾」，將二者混在一起處理，影響了焚化廠的能源效率。市售的專業廚餘桶，除上蓋避免臭味逸散外，應有兩層桶身交疊在一起，廚餘倒入後，內桶身許多小孔洞可隔離水分與廚餘本體，收集之水分則集中在外桶另外處理。

垃圾、廚餘分類很重要

為什麼要盡量將廚餘水分瀝乾呢？清潔隊收集民眾「一般垃圾」的含水率約為50%，水與火本不相容，垃圾含水率愈高，進焚化廠焚化時會降低熱能轉化效率，且減少焚化廠使用壽命。「資源垃圾」多已能被回收再利用，減少掩埋或焚化處理對於環境之負荷。由此可見，當前，「廚餘」為垃圾中影響能源效率的關鍵因素之一。

香港、瑞士、挪威等已規定將廚餘另以特殊顏色、較厚的塑膠袋包裝後，送至處理廠再以顏色感應器將廚餘與一般垃圾分類處理，減少二者混淆。未來臺灣也許也可以借鏡這方法，廚餘需以付費垃圾袋處理，能增加民眾對於食物之認知與珍惜，以及加強垃圾分類，並提高焚化爐的熱能轉化率。

 
責任編輯：蔡美瑛｜世新大學廣播電視電影學系