跳到主要內容

科技大觀園商標

:::
登入
註冊
網站導覽
分類項目
Menu

脂肪酸與阿茲海默氏症

102/10/21 瀏覽次數 17130
王道還｜ 中央研究院歷史語言研究所助理研究員
花生四烯酸（arachidonic acid，簡稱AA，又名二十碳四烯酸）是人體必需的不飽和脂肪酸，植物幾乎不含這種脂肪酸。在身體裡，這種脂肪酸與神經系統有關，特別是神經纖維，因此腦子裡有大量的這種脂肪酸。科學家發現，這種脂肪酸與阿茲海默氏症有關。

科學家比較正常小鼠與阿茲海默氏症小鼠的腦子，發現阿茲海默氏症小鼠的腦子，花生四烯酸及它的代謝產物含量較高，特別是與記憶有關的海馬。

由於花生四烯酸是由PLA2酵素控制的，於是科學家使小鼠的PLA2產量減少。結果，即使是部分減少，都能阻止記憶衰退等典型阿茲海默氏症狀。簡言之，抑制PLA2可以防止阿茲海默氏症小鼠神經損傷。這是個好消息，因為一般而言，體內脂肪酸的含量可以用飲食或藥物控制。
資料來源
不飽和脂肪酸(2) 脂肪酸(22) 阿茲海默氏症(7) 海馬迴(17)

推薦文章

113/03/14
透過西班牙水資源危機 重新思考用水的方式
郭羽漫｜ 科技大觀園特約編輯
113/04/23
尋覓抗逆境農作物，為什麼送種子上太空？——專訪國立中興大學農藝學系楊靜瑩特聘教授
112/11/30
科技如何縮小城鄉教育差距？國立臺灣師範大學工業教育學系洪榮昭教授分享「直播教學」在偏鄉的應用成果
廖珮君｜ 科技大觀園特約編輯
112/10/30
探索宇宙黑洞研究成果以及「超巨質量黑洞」的成長機制！
黃崇源｜ 國立中央大學天文研究所教授
OPEN
關於我們
文章
影音
活動
學生專區
回頂部