113/12/31
人體「試驗」中看不見的不良反應
王秀雲|
成功大學醫學系及醫學、科技與社會研究中心
玫瑰,是最好的傳情使者。但是嬌嫩的花朵卻很怕遇到「垂頸」的狀況。玫瑰花屬雙子葉植物,它的莖是環狀排列的維管束。採摘之後,導管因為空氣不斷侵入形成空腔,導致阻塞、吸水不足,最後細胞失去膨壓,無法承重,出現「垂頸」。
花卉業者為了避免細菌孳生,干擾水分運輸,採收後會加入適量的預措液來殺菌,並把花朵送進冰箱,減少花的呼吸及養分消耗。另外,新鮮玫瑰花,只要將切口斜斜剪去一小截,快速插入乾淨的水中,也能讓花期延長一到兩天,增長觀賞時間。
2010年東玉環境科技股份有限公司製作
電話:(02)2702-5332;傳真:(02)2702-5337
國科會「台灣科普傳播事業催生計畫─媒體製作試辦方案」補助