廢油變綠金

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民視新聞臺｜

油價連12降！「調漲」和「調降」之間，都牽動著民眾的生活，事實上，相較於「化石柴油」所排放的黑煙，「生質柴油」是屬於相對乾淨的能源！而且，從我們日常生活中所使用的「廢食用油」，就可以提煉生質柴油。怎麼辦到的？來看下面的專題報導！

第十四集綱要

生活中拿來煎魚或是炸雞的食用油，也可以做為柴油引擎的燃料。早在西元1898年，柴油引擎的發明人魯道夫．迪塞爾博士，就曾在巴黎舉辦的世界博覽會中，展示以花生油做為動力的柴油引擎，同時他在1912年就曾預言，用植物油做為引擎燃料，在未來將和石油一樣重要。

地狹人稠的臺灣又要用什麼來製造生質柴油呢？以我們每日使用的廢食用油來說，要怎麼變成生質柴油呢？廢食用油的主要成分是三酸甘油酯，加入甲醇以及觸媒後進行轉酯化反應。透過觸媒的催化，三酸甘油酯與甲醇反應成三個脂肪酸甲酯與一個甘油，而其中的脂肪酸甲酯就是生質柴油。而甘油的部分，就是製造肥皂的原料之一，也是很好的皮膚軟化劑，是製造潤膚油面霜及臉部化妝品的重要成分。在生質柴油的製造過程中，甘油是最主要的副產品。生質柴油會被視為乾淨能源的主要原因，在於它的成分不含硫、鉛、鹵素等有害物質，因此有害氣體及黑煙的排放量，跟化石柴油比較起來，要減少許多。從2008年開始，臺灣成為亞洲第一個率先推動，使用生質柴油的國家。2010年6月起，更進一步將生質柴油添加比率提高至2％（簡稱 B2），如此一來可以減少二氧化碳排放量，同時有助於解決國內廢食用油處理的問題。

國科會「臺灣科普傳播事業發展計畫」補助
民視（53臺）2012年06月30日（周六）08:00【科學再發現】全集播出
原節目：預約未來替代能源（公共電視文化事業基金會）

生質柴油(5) 二氧化碳(83) 三酸甘油酯(6)

廢油變綠金

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