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咖啡與乳癌
102/10/21
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王道還
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中央研究院歷史語言研究所助理研究員
波士頓布里根婦女醫院的研究團隊,對38,432名45歲以上婦女追蹤了10年。那些婦女在1992~1995年之間參與研究,填了一份詳細的有關每日飲食的問卷。10年後,其中1,188人得了侵入性乳癌。研究人員分析她們的飲食資料,發現整體而言,每日喝咖啡的量與罹患乳癌的風險沒有關係。
但是,乳癌可以分為兩類,一類與荷爾蒙受體有關,另一類則無關。因此,研究人員做了進一步分析,發現喝咖啡的量與無關荷爾蒙的乳癌,在統計上關係稍微密切一些,但是仍然沒有達到值得緊張的地步。
資料來源
《科學發展》2008年12月,432期,78 ~ 82頁
乳癌(12)
荷爾蒙(40)
癌症(63)
科發月刊(5221)
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