科技
104/08/20
未來城市–都市垂直農場供你溫飽
「垂直」農場近年來逐漸在世界各地被落實,與現代傳統「平面」式的農業生產相比,其具有高產量、節能、不受災害性天氣影響等優勢,也能確保農產品的安全品質。不過其所需的衛生控管技術以及較高的產品價格,則是潛在的劣勢。總體而言,垂直農場仍可能是解決未來糧食問題的方式
李柏昱|
國立臺灣大學 地理環境資源學系