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微生物與有機農業（四）：微生物製劑的應用

微生物肥料是有機農業中不可或缺的一種重要微生物製劑，微生物能固定天然氮肥，轉化氨、硫化氫為肥分；溶化土壤中不溶性的磷酸鹽為磷肥；又能自行光合作用製造葡萄糖，微生物也可合成胺基酸、核酸等有機肥分

李冠群｜國立臺灣師範大學生命科學系

人類的好伙伴–昆蟲桿狀病毒：農民的好幫手

你知道在化學農藥還未出現前，我們的老祖宗用什麼方法對付農作物的害蟲嗎？面對化學農藥氾濫對生態環境與人體健康的衝擊，我們要如何省思解決之道呢？

李松泰｜南台科技大學生物科技系

中草藥與保健食品：新興菇類的栽培與發展

你喜歡金針菇還是香菇？對於菜市場或超市裡琳瑯滿目的菇類，你認識了幾種？我國菇類的研發與培育現況又如何？

陳美杏｜行政院農業委員會農業試驗所植物病理組

民生工程新面貌：營造優質生活環境的生態工程

生態工程的具體實行，簡單地說就是讓水能循環，讓土壤能呼吸，讓動植物得以安全生長、繁衍。這些要如何實踐於生活中呢？

林鎮洋｜臺北科技大學土木工程學系

生質能源：生質酒精

車子沒油了，用高粱酒取代汽油可能嗎？不要懷疑！利用路邊的雜草生產能源可能嗎？不要懷疑！這不是科幻場景，這是目前最熱門的科技和能源趨勢–生質酒精！

林祐生｜中正大學化學工程學系

有機肥與微生物肥–讓地球的皮膚水噹噹

中興大學土壤環境科學系楊秋忠教授，在長期觀察臺灣農地的生態系統功能後，發現增進地力最好的方法，是以有機質及微生物肥料搭配少量化學肥料的整合使用。

何哲欣｜臺灣大學新聞研究所

垃圾處理的藝術

過去數十年來民眾習慣的垃圾不分類，從今（2007）年開始行不通了！怎樣把垃圾分類才不麻煩，還真是一門大學問……

黃武章｜屏東科技大學環境工程與科學系

藥用及保健植物：板藍根與中草藥的好農業

近年來，全世界受到病毒的威脅，對人畜保健與醫療是一項大挑戰。板藍根具有清熱、解毒、抗菌及抗病毒活性，可以防治多種病毒疾病。

陳世雄｜明道大學精緻農業學系

臺灣櫻花鉤吻鮭與牠的鄰居：國寶魚的佳餚–水棲昆蟲

臺灣櫻花鉤吻鮭所吃的水棲昆蟲有6目28科46種，如蜉蝣、石蠶蛾、石蠅、水蠆、扁泥蟲、搖蚊、大蚊等，只要翻開河底石塊，就可發現牠們的蹤跡。

郭美華｜中興大學昆蟲學系

微生物與健康產業：微生物與有機農業

有益微生物除了幫助作物抵抗病原菌及病蟲害外，更可以分解土壤中有礙作物生長的物質，使作物有高生產力，減少化學農藥及肥料的過度使用，讓我們食用更安心。

王議鋒｜臺鹽實業股份有限公司

資料筆數【37】頁數【3/4】

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