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基因改造科技：基因科技與作物改良

以科學為基礎的科技產品上市，可降低投入成本提高收入、增加作物產量、增進病蟲害防治，以及降低對環境的負面影響，因此對農民、消費者、經濟及環境都有好處，對糧食安全也可發揮把關的功效。

余淑美｜中央研究院分子生物研究所

基因改造科技：黃金米的誕生與近況

有營養缺乏問題的貧戶通常只有主食可以吃，因此以缺乏維生素Ａ為例，只需在主食中添加胡蘿蔔素。惟全球許多貧戶的主食是稻米，其食用部分並沒有胡蘿蔔素。黃金米是最直接解決營養缺乏問題的方案。

林基興｜行政院科技顧問組

基因改造科技：基改食品的安全

潘子明｜臺灣大學生命科學院微生物與生化學研究所

不安全？被誤解的基改食物

基因改造食物就是不安全嗎？許多個案顯示基改食物比對應的傳統食物更安全，甚至有助於環保生態復育、拯救遭受病毒侵襲的植物。以國內基改木瓜研究為例，中興大學葉錫東團隊，在1996年栽培出具雙重抗病毒的轉基因商用品種，成本低又抗病毒，至今卻無法在台灣上市。

林基興｜行政院科技顧問組

乾旱專題報導（二）：臺灣的旱象

降雨所提供的水資源，是臺灣這個海島賴以存續的重要關鍵。臺灣雖號稱年降雨量高達2500公釐，但約6成降雨量直接由河川排入大海，2成降雨量經由蒸發消失，實際使用之水量僅剩總降雨量的2成左右，平均每位國民可分配的淡水量，不到世界平均值的1/5，反而列入缺水國家之一

陳昭銘｜國立東華大學財經法律研究所碩士班

乾旱專題報導（三）：乾旱所造成的社會衝擊

2014年夏季的新聞關鍵字是「熱」。到年底時，「旱」取代「熱」成為佔據新聞媒體的關鍵字，更有媒體以「十年大旱」來稱呼台灣所面臨的乾旱問題。政府經濟部水利署等相關單位並已召開多次「旱災緊急應變會議」，採取各種限水措施，包括擴大停灌休耕面積，期以穩定民生及工業用水

高玉馨｜國立高雄海洋科技大學通識教育委員會

乾旱專題報導（四）：台灣水資源之困境與調適

台灣是個海島型國家，平均年降雨量約2500公釐，約是全球平均值的2.8 倍。然而，台灣山坡地及高山地形約佔全島面積2/3，地形陡峭，造成河川短小，多屬荒溪型河川，多數降水量直接排入海裡。因台灣地形環境特殊，外加人口密度高，導致每人每年可被分派的淡水量不及世界平均值的1/5，是全世界排名第18名缺水國家，隱藏著水資源運作不足的潛在問題

高玉馨｜國立高雄海洋科技大學通識教育委員會

乾旱專題報導（五）：科技如何解決水資源問題

水資源短缺是全球性的議題，不僅會影響國計民生，爭取水資源也可能牽動國際關係。目前各國紛紛投入資源，謀求增加水資源之良方。本文討論臺灣的水庫、人工增雨、及諸類中小型水資源系統的開發現況，並就自來水管的漏水率與汰換，簡述現有水資源的管理與維護之面向

吳孟青｜國立清華大學歷史研究所STS組

乾旱專題報導（六）：未來面臨的水資源問題

2015年乾旱現象衝擊臺灣民生與產業，休耕與限水措施接踵而來。未來台灣在全球暖化的影響之下，推估颱風降雨傾向增多，使水資源管理可能須重新規劃調控。管理方面又面臨著水資源再使用率不足、水價偏低、地下水合理使用、產業用水分配等問題。因此如何規劃、管理臺灣的水資源，成為我們未來必然要面對的重大議題

吳孟青｜國立清華大學歷史研究所STS組

食安十日談–科技與社會治理的遊戲規則

食安是考驗社會信任的颼颼冷風，若有似無卻深刻入骨。如果說過去的烏腳病與油症是個別災難，現在食安就好像身處不穩定的地震帶，每次強震過後都心有餘悸，不知道下次地震何時到來。

郭文華｜陽明大學通識教育中心

資料筆數【837】頁數【35/84】

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