生活科學
101/11/23
食物的科學魔法!如何把豆漿變成豆花呢?
甜豆漿、鹹豆漿、豆花、豆腐,五花八門的豆類製品是否讓你眼花撩亂了呢?透過不同的添加物,產生各式各樣的化學作用,琳瑯滿目的黃豆製品滿足了我們的口腹之慾。
太陽電台FM89.1|