生活科學
102/04/09
從鍋內到鍋外，看見電鍋與臺灣的羈絆
既然電鍋的製造始於日本，終於在臺灣高度使用，那麼，我們應該換上「技術傳播」這副新眼鏡，才有機會看見使用國的工程師與使用者對於電鍋在地化的貢獻。
秦先玉｜
振興醫院教學研究部