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102/09/16
麻醉
神經傳導的關鍵構造，是神經元細胞膜上的鈉離子通道。鈉離子通道控制神經元細胞膜內外的電位差，一旦關閉了，神經元便無法傳送訊息。
王道還｜ 中央研究院歷史語言研究所助理研究員
醫療
102/09/13
奈米科技的新興產業─石墨烯
林口長庚醫院腦瘤研究團隊，利用奈米石墨烯(graphene)做為化療藥物載體，並在磁場導引下，可直達治療的目標，同時治療的深度比傳統技術深至10倍以上，局部藥物濃度提升20倍，這讓不易治癒的惡性腦瘤患者有了重獲新生的機會
黃承揚｜ 英商牛津儀器
醫療
102/09/13
丙烯醯胺與乳癌
我們常聽說應該少吃油炸的食物，特別是炸薯條、洋芋片等高澱粉類食物。那是因為它們富含天門冬胺酸，若在高溫（攝氏120度）與糖分一起加熱，會形成丙烯醯胺。
王道還｜ 中央研究院歷史語言研究所助理研究員
醫療
102/09/13
肥胖是病毒搗的鬼？
研究發現，線病毒會把人體成年幹細胞轉化成脂肪細胞。這也許能解釋為什麼人會發胖。可是，線病毒並不是人會變得肥胖的唯一原因。
王道還｜ 中央研究院歷史語言研究所助理研究員
醫療
102/09/13
抗氧化劑的保健功效
對於罹患心臟血管疾病或風險高的婦女，抗氧化劑不會降低心臟病、中風發生的風險，以及死亡風險。蔬果比率高的飲食，的確可以降低心血管疾病的風險。
王道還｜ 中央研究院歷史語言研究所助理研究員
資料筆數【1223】頁數【159/245】
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