醫療
105/03/18
肥胖的原因
飲食情況及體內能量代謝發生異常時,容易導致肥胖。然而這兩個因素是會受到體內的食慾中樞及某些荷爾蒙的調控,它們主要負責能量的調控,使體內能量代謝處於一個平衡狀態。當作用於食慾調控的基因發生變異時,會影響到生物體的攝食情況。如果攝入的能量遠大於消耗,多餘的能量便會以脂肪的形式儲存
陳信宏|
長榮大學保健營養學系