醫療
105/03/18
目前重要的致肥胖基因
在19世紀以前,許多學者都認為環境因素及體活動量是造成「肥胖」主因。但在臨床上,即使在相似的環境及相同體活動量情況下,個體之間發生肥胖的嚴重程度仍有非常大的變異。一直到近年來由於分子生物科技的快速發展,終於尋找到合理的解答。許多學者證實,在相同環境因素下,「肥胖的形成」及「減重的成效」是會受到基因因素的強力主導
陳信宏|
長榮大學保健營養學系