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實驗動物守護你我健康

104/10/30 3518

IC之音廣播電台｜

最近食品安全問題頻傳，違法的食品添加物，到底對人類有多大的毒性，備受大眾關切。但是一種物質到底有沒有毒，我們該如何了解？其實這些資訊往往是藉由動物實驗來獲得的。實驗動物對我們的生活，到底有哪些影響？請聽今天的科學三分鐘，與您分享：實驗動物守護你我健康。

談到實驗動物，嚴格說來有三方面主要的應用。第一是學術研究，舉例來說，從1900年到2011年，總共產生了98位諾貝爾生理醫學獎的得主，其中有79位，他們的研究發現，是透過動物實驗來得到的，比例超過百分之八十。而動物實驗對於癌症腫瘤或罕見疾病的研究，以及相關藥物和治療方法的發展，當然也是非常重要的。

實驗動物應用的第二個層面，稱為教育訓練，意思是讓醫學院和獸醫學院的學生，以及必須進行動物實驗的科學家與人員，透過實地操作，精進他們的技術，未來可以拯救更多人類或動物的生命，或減輕動物受到的痛苦。

第三個層面，稱為「非臨床或臨床前的安全測試」。這點，就跟我們一開始提到的，測試某種物質是否有毒密切相關。我們也特別訪問到國家實驗動物中心的余俊強主任，請他以最近的毒澱粉事件為例，分享了實驗動物在毒性測試方面的應用：

臨床前測試就是要確保，這些用在人身上的藥或者是材料，是安全的，沒有毒的。我想最近在毒澱粉這件事件，大家可以看到這個化學物，它在「狗」有毒性。要進行動物試驗，我們才能夠定它「有毒」還是「沒毒」，才可以設定人可以暴露的量。

實驗動物的應用確實相當廣泛，也很重要。但在科學倫理上，還是碰到一個兩難的問題，就是必須犧牲實驗動物。因為從小喜愛動物，才決定攻讀獸醫系的余主任，就親身體驗了這項矛盾。

我選擇這個行業，就是希望可以照顧動物的健康。實驗動物在獸醫這個領域，其實是有點矛盾的，因為最後要犧牲動物。但是我們都了解到，實驗動物在現階段，牠對人類的健康是不可或缺的。所以生命議題的確是一個負擔，那我們在使用動物的時候，其實是有一些原則的。

主任所提到的「原則」，可以用3個「R」來表示，第一是取代 Replacement ：利用體外實驗技術或電腦模擬等等，來取代動物活體實驗。第二是減量 Reduction：就是用適當的實驗方法，減少實驗動物的使用量，取得相同的實驗結果與數據。第三是精緻化 Refinement ：不只減少實驗動物在實驗中產生的疼痛與不舒服，甚至在飼養階段，就讓動物有良好的環境，並滿足牠們的需求。

人類的健康，往往是靠動物來把關。實驗動物在獸醫醫學上的應用，也能保障其他動物的生命。這些動物的犧牲，不是白費，而尊重生命，則是我們對待牠們應有的態度。

您也可以上網搜尋：實驗動物，一起來關心這些守護你我健康的使者。

【本單元由行政院國家科學委員會補助製播】
2013-06-09 16:55:00播出

實驗動物(6)

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