化學
104/03/12
魔術玻棒點燃蠟燭和仙貝
詳細資料:http://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=29107
Chemical Demonstrations: Candle and Senbei Ignited by Magic Wand through Instant Fire
我有一支魔術玻棒,點蠟燭,蠟燭燃,點仙貝,仙貝燒。這是氯酸鉀與蔗糖反應之二,與先前的"「黑色異形」在蔗糖脫水中誕生"的原理相同。首先利用濃硫酸使蔗糖或澱粉脫水並且放出熱量,引發蔗糖或澱粉與氯酸鉀的激烈反應,然後引燃蠟燭和仙貝。在示範時,學生不知道玻棒沾有濃硫酸,看見起火燃燒而感到非常驚訝。
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楊水平|
彰化師範大學化學系
