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牡蠣的食用與淨化

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人造魚肉的研究

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不當放生餵食，原生魚種遭威脅

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融化的岩漿可以警告火山爆發？僅適用於部分火山

天災的不穩定性讓人希望在發生之前能夠一窺預警先機，火山爆發前，有什麼跡象可以警告大家呢？這次，科學家將腦筋動到了火山岩漿身上。在火山爆發之前，岩漿總要先融化吧？世界上那些最險惡火山地底下的岩漿，99%的時間都處於冷卻且堅固的狀態，這表示了在岩漿「預熱」的時候，火山學家們可以視之為一種火山爆發的警訊

陳妤寧｜台灣數位文化協會

基因轉殖研究

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透過病毒和生物標記，張玉生丈量我們與癌症的距離

自學生時期就非常熱愛生物的張玉生，數十年來致力於探究EB病毒與鼻咽癌的關係，一頭栽入癌症生物學，為當時新創的長庚醫學院注入滿滿的研究能量，如今她已是EB病毒研究的學術權威。近年來，張教授轉向轉譯醫學研究，藉由生物標記來協助診斷、治療、追蹤癌症，並開啟了口腔癌、大腸癌的篩檢研究計畫。

江欣怡｜《科學發展》特約文字編輯

養蟑螂帶領學生認識科學的蔡任圃

大學加入系上老師的蟑螂實驗室後，中山女高生物老師蔡任圃被蟑螂「迷」住16年之久。從學生時代研究蟑螂，到進入女校擔任生物老師，蔡任圃持續養蟑螂，帶領學生認識蟑螂，甚至還開起「蟑螂科學研習營」。這位被媒體封為「蟑螂老師」、在學生口中被暱稱為「艦長」的老師，將自己研究的心得，以實驗室的科普方式讓學生認識演化已久，但卻愛乾淨、怕人類的這個物種，同時也希望學生更認識生物，培養對科學的興趣

江欣怡｜《科學發展》特約文字編輯

鯊魚保護區

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電鰻的電是哪裡來？

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資料筆數【10613】頁數【577/1062】

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