環境
104/09/16
如何年年有「魚」?
台灣四面環島,台灣人愛吃魚,不是件新鮮事。但你知道,海裡的魚已經越來越少了嗎?以東港的黑鮪魚季來說,88年一年還能捕獲一萬兩千多條,但到了2015年竟然連一千條都不到。漁獲量的削減十分驚人,但聰明吃——不挑太大隻的魚,盡量不吃內臟,可以讓海洋資源能夠健康的延續下去,也讓海洋裡有魚,餐桌上也年年有魚。
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