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青菜要用鹽洗嗎？

太陽電臺FM89.1｜

中草藥與保健食品：中草藥保健產品的開發

保健食品對人體具有特定的功能，而這些功能的認知奠基於現代營養學及相關生命科學的理論基礎上。「有多少證據，說多少話」是保健產品開發和行銷人員必備的良知。

李益謙｜創新生命科技股份有限公司

害蟲與天敵：一物剋一物–害蟲天敵

在昆蟲的世界中，有些昆蟲以其他昆蟲為食物，若捕食的是農業上的害蟲，對農業生產而言就是有益的昆蟲，成為害蟲防治上可應用的利器。

葉瑩｜行政院農業委員會動植物防疫檢疫局

植物與人生

每種生物都有不可取代的位置，即使科技進步，現今人類也無法獨自存活在地球上，必須仰賴光合細菌、藻類及植物進行光合作用所轉換的化學能量。人們藉由攝取碳水化合物，獲得生長所需的能量，因此植物與藻類維持生態圈平衡的重要角色。

林彩雲｜清華大學生物資訊與結構生物研究所

地理學中的人與自然：全球化的環境污染

李美慧｜臺灣大學地理環境資源學系

幫植物打預防針

興大植病系葉錫東教授率領的團隊開發出新的技術，直接把外源基因轉殖入植物的染色體或葉綠體中，來改善植物對逆境、蟲害或疾病的廣泛性抵抗力。

何哲欣｜臺灣大學新聞研究所

生物農藥：引發昆蟲流感的病毒–核多角體病毒

核多角體病毒的寄主範圍狹窄，專一性高，只會在少數的昆蟲體內生長繁殖，不會造成人類和植物的傷害，因此核多角體病毒是最常使用的病毒殺蟲劑。

靳子蓉｜行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所

生物農藥：植物病害的殺手明星–枯草桿菌

枯草桿菌是細菌的一種，原先篩選自枯乾的稻草，所以稱它為枯草桿菌，可應用在土壤中，作為抑制作物根部病菌生長的植物保護製劑。

謝奉家｜行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所

生物農藥：使昆蟲發黴的蟲生真菌

顧名思義，蟲生真菌是寄生在昆蟲身上的真菌，這些真菌能寄生，並在昆蟲體內增殖，使其早期死亡。利用蟲生真菌開發具環境親合性的防蟲藥劑，是我國研發生物農藥的一個重要方向。

蔡勇勝｜行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所

溪流河川：溪流鳥類的生態

臺灣的特殊地理環境孕育出許多珍貴的野生動物，尤其是羽色非常豔麗的野生鳥類。自然環境裡如果沒有悅耳的啼聲律動，沒有活潑的野鳥跳躍，那就會變成了死寂空洞的世界。

廖世卿｜中華民國野鳥學會

資料筆數【30】頁數【3/3】

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