生物
110/09/30
生命的秘密蛋白質知道
你知道除了水之外，人體最重要的成分是什麼嗎？其實從頭髮到腳趾頭，只要說得名稱的身體組織，大部分都是由蛋白質組成！那…蛋白質是什麼呢？是怎麼來的？長什麼模樣？又有什麼功能呢？
陳玫岑｜
國立科學工藝博物館展示組