生物
102/10/23
三酸甘油脂
你聽過美國有一種過簡樸生活的人,叫做阿米希人(Amish)嗎?科學家發現,有些阿米希人的身體不受高脂飲食的影響,血液中三酸甘油脂的濃度不會因為攝取了高脂飲食而提升。
王道還|
中央研究院歷史語言研究所助理研究員